Det elegante bistrokøkken hos Julia Hichens
Træd ind i livsstilsbloggeren Julia Hichens’ smukke hjem i Vasastan i Stockholm, med et elegant køkken i fransk bistrostil fra Nordiska Kök. Med sans for stil og kærlighed til det personlige har Julia sammen med sin familie skabt et hjem, der er lige dele smukt, tidløst og levende.
Se flere shakerkøkken fra Nordiska Kök
Bistrokøkkenet fra Nordiska Kök, designet til Julia Hichens’ hjem i Stockholm, rummer en indbygget spisekrog, der forener fransk bistrostemning med skandinavisk design.
Med nænsom hånd har Julia og hendes mand John renoveret lejligheden og fremhævet dens oprindelige skønhed, hvor historisk charme blandes med personlig indretning i en elegant og tidløs helhed.
Efter nogle år i hus besluttede Julia og John, sammen med deres to børn og hund, at flytte tilbage til byen. En proces de troede ville tage tid. Pludselig dukkede boligannoncen for lejligheden i Vasastan op, og så faldt alt på plads.
Lejligheden fra 1911 havde en intakt planløsning, men trængte til renovering. Med et klart mål om at bevare, genskabe og samtidig forankre hver detalje i en bæredygtig og tidløs helhed, valgte Julia og John at fremhæve lejlighedens oprindelige skønhed – samtidig med at det personlige fik lov til at fylde.
Køkkenet har fået et klassisk og sofistikeret udtryk med låger og skabe i shakerstil, der passer perfekt til lejlighedens historiske karakter. Komfur fra Smeg.
Julia Hichens med hunden Bruno i det smukke hjem i Vasastan, Stockholm.
I hvert rum findes noget at hvile øjnene på – udvalgte personlige genstande arrangeret i smukke stilleben.
Til renoveringen af køkkenet havde Julia en tydelig vision: det skulle skabes som en hyldest til de steder familien altid vender tilbage til.
Resultatet blev et elegant bistrokøkken fra Nordiska Kök, der væver fransk bistrostemning sammen med skandinavisk design. Et smukt, velplanlagt køkken i shakerstil med klassiske detaljer – vitrineskab, blandingsbatteri i traditionel stil og en spisehjørne med indbygget køkkenbænk, hvor hele familien kan samles.
– Jeg tænkte på den varme følelse i båse på restaurant Prinsen her i Stockholm, hvor vi ofte spiser og også holdt vores bryllupsmiddag. På hotelmorgenmader, poleret nikkel og følelsen af udstilling. Men også på kontrasten mellem blødt og hårdt, hjemligt og professionelt, fortæller Julia.
Spisekrog med indbygget køkkenbænk og vitrineskab henter inspiration fra franske bistroer.
Bordpladen i grøn granit sammen med blandningsbatteri i krom och traditionel stil skaber en følelse af tidløs elegance. Væglampe fra Eichholtz. Greb fra Lundell & Zetterberg.
Allerede ved fremvisningen, første gang Julia og John besøgte lejligheden, blev de slået af detaljerne. Med en planløsning, der var bevaret og intakt, fra serveringsgange til indbyggede bogreoler i original stand. At få den indbyggede følelse ind i køkkenet blev afgørende for at skabe en harmonisk helhed.
– Det vi sætter mest pris på er, at køkkenet, som tidligere føltes som en afkrog i planløsningen, nu er blevet hjemmets hjerte. I spisekrogen med indbygget køkkenbænk er der plads til mange – her laves lektier, spilles guitar, bages småkager og holdes små pauser. Alle kan være her uden at det føles trangt eller afskærmet, siger Julia og fortsætter:
– Rent praktisk er vi mest tilfredse med opbevaringen i bænkene og muligheden for at bygge overskabene så høje, som vi ønskede. Det gør rummet virkelig funktionelt.
Hjemmet er smagfuldt indrettet med en blanding af gammelt og nyt. Det smukke træbord har parret arvet fra Johns mor. Den grønne sofa er fra Furinova Concept.
Til bordpladen blev der valgt en grøn granit “Verde Italia”, kendetegnet ved sin smukke åring. Læs mere om, hvordan du vælger den rigtige bordplade.
Gennem indbyggede bænke og vitrineskab i den lille spisehjørne er køkkenets flader udnyttet på en både elegant og funktionel måde.
Med muligheden for at skabe et helt skræddersyet køkken, udviklet og designet ud fra parrets egne præferencer og visioner, faldt valget naturligt på Nordiska Kök.
– Jeg fandt Nordiska Kök gennem inspiration på nettet og blev straks fascineret af håndværket, fleksibiliteten og evnen til at tilpasse køkkenerne efter personlige visioner. Vi valgte Nordiska Kök netop fordi det ikke bare er et færdigt koncept, men en dialog, hvor køkkenet kan vokse frem sammen – hvor processen er lige så vigtig som slutresultatet, fortæller Julia.
Bløde toner blandes med klassisk indretning i en harmonisk helhed. Beige sofa i fløjl fra Bröderna Andersson.
Lejlighedsbygningen fra 1911 i Vasastan i Stockholm byder velkommen med en smuk indgang fyldt med arkitektoniske detaljer.
At Julia har øje for det smukke og sanselige er tydeligt. I hjemmet i Vasastan er intet overladt til tilfældighederne, alt er nøje udvalgt uden at føles kunstigt. For Julia handler indretning om at skabe et sted, hvor livet kan udfolde sig og finde ro, hvor arvede og fundne ting får lov at stå fremme, hvor kunsten bærer minder.
– Stilen bygger ofte på en neutral base, men i kontrast findes altid farve og liv: børnenes kurve med igangværende leg, hundens puder, Johns krydsord og mine opslåede bøger, der ligger lidt overalt. Det bliver en levende balance mellem orden og bevægelse, fortæller Julia.
Et personligt, smukt og tidløst hjem at trives i.
Om Julia Hichens
Julia Hichens er en svensk livsstilsblogger på The Way We Play og arbejder til daglig som skoleleder. Som et sideprojekt driver hun også kunstklubben Arts & Tea med tilhørende nyhedsbrev, hvor kunst, litteratur og samtale er i centrum.
Foto: Kristofer Johnsson for Nordiska Kök
Styling: Pella Hedeby
5 tips til at få fransk bistrostil ind i dit køkken
Det elegante køkken i fransk bistrostil kombinerer charme, komfort og tidløs stil. Her er fem tips til at skabe stemningen hjemme i dit køkken:
Hold farvepaletten enkel
Vælg en dæmpet farveskala – tænk bløde gråtoner, cremehvide nuancer eller støvede grønne toner – for at give rummet en tidløs og diskret base.
Brug vintage-møbler
Et rustikt træbord, caféstole eller et cafébord i bistrostil giver straks en følelse af parisercharme.
Vis antikviteter frem
Åbne hylder eller vitrineskabe er perfekte til at udstille yndlingsting, keramik, smukke glas eller samlerobjekter, der tilfører karakter.
Sats på klassiske materialer
For at fange den traditionelle brasseristemning: vælg krom- eller forniklede blandingsbatterier, en bordplade i marmor, låger og skuffer i landlig shakerstil som giver et afslappet, rustikt udtryk, samt en flisebelagt stænkplade.
Skab en spisekrog
En indbygget bænk eller en hyggelig hjørneplads inviterer til samvær, samtaler og den afslappede franske bistroatmosfære.
Opdag vores nyeste køkkeninspiration, eller læs om designkonceptet Scandi Elegance, hvor fransk elegance møder skandinavisk minimalisme i en sofistikeret helhed.
