Den store guide til København
Fra Michelin-restauranter og lokale vinbarer til badeområder, grønne parker og imponerende arkitektur – København har meget at byde på ud over byens mest kendte seværdigheder. Vi bad indretningsdesigner og københavner Nathalie Schwer dele sine yndlingssteder i København – en personlig guide til nogle af byens bedste restauranter, arkitektoniske seværdigheder, kulturelle oplevelser og steder, der er værd at opdage.
Indretningsdesignerens tips til København – 38 steder, der er værd at besøge
Oplev Nathalies 38 udvalgte favoritter i København – fra restauranter og inspirerende gallerier til museer, smukke parker og badeområder.
Kunsthal Charlottenborg
Designmuseum Danmark
Restauranter & caféer
København er, som alle ved, en levende madby. Denne guide tager dig med til et udvalg af byens bedste restauranter. Her er nogle af mine lokale favoritter:
Baka d'Busk – vegansk feststemning på Nørrebro.
Ravelinen – traditionel dansk husmandskost ved vandet på Christianshavn.
Sokkelund – klassisk fransk bistro på Frederiksberg, som har eksisteret siden 1994.
Fischer’s – italiensk nabolagsrestaurant på Østerbro.
Sans Souci – fransk fine dining på Frederiksberg.
Mangia – en af de første italienske restauranter, der åbnede under Københavns italienske bølge. Klassisk, ukompliceret og virkelig god mad i en fantastisk atmosfære. Ligger på Vesterbro.
JATAK – Michelin-belønnet restaurant på Nørrebro.
Den Vandrette – mad og vin på Havnegade ved Nyhavn med småretter og sharing-menu baseret på lokale og økologiske råvarer.
Kanalen – klassisk dansk mad i smukke omgivelser ved kanalen på Christianshavn.
Bar Vitrine – vinbar og restaurant midt i byen.
Oysters & Wine – en lille lokal østersbar på Gammel Kongevej.
Lille – bageri og restaurant på Refshaleøen med fokus på lokale sæsonråvarer.
Locale 21 – italiensk restaurant midt i byen med fantastisk atmosfære, service og mad.
Pastis – klassisk restaurant midt i byen, hvor du ikke må gå glip af deres moules frites.
Barer & udeserveringer
Også her er der et væld af muligheder. Københavnerne følger solen, så udeserveringer er altid et sikkert valg om sommeren. Her er nogle lokale klassikere, som stadig hører til mine favoritter:
Ved Stranden 10 – vinbar i centrum med udeservering og aftensol. Klassisk, livlig og med fremragende vine.
Rosforth & Rosforth – vinbar under Knippelsbro på Christianshavn.
Sanders Hotel – elegante omgivelser med en skøn atmosfære til en aften i byen. En lokal favorit.
Palæ Bar – traditionel dansk bar, hvor stemningen altid er god. Har i mange år været samlingssted for journalister, forfattere og andre kulturpersonligheder i København. En aften her bliver sjældent kedelig. Afslappet og uprætentiøs.
Bobi Bar – endnu en af Københavns klassiske barer. Fantastisk interiør, lille og meget traditionel. Bemærk, at det er et af de få steder, hvor rygning stadig er tilladt indendørs.
Café Intime – klassisk LGBTQ+-bar på Frederiksberg. Her står et stort flygel, og der er ofte livemusik med sang og klaver. Et sjovt sted til en aften i byen.
Kongens Have
Glyptoteket
Kunst, gallerier & museer
Københavns kunstscene spænder fra store samtidsudstillinger til mindre museer og skjulte samlinger. Uanset om du interesserer dig for arkitektur, design eller billedkunst, er dette nogle af de steder, jeg vender tilbage til for at finde inspiration.
Copenhagen Contemporary – en fantastisk kunsthal for samtidskunst på Refshaleøen. Viser blandt andet en smuk udstilling af Kengo Kuma (kan opleves frem til 21. februar 2027).
Cisternerne, Søndermarken – viser i øjeblikket Marina Abramovićs videoinstallation Seven Deaths (frem til 30. november 2026). Selve stedet er en oplevelse i sig selv, og værket er bestemt værd at se. Derudover ligger udstillingen under jorden, hvilket giver en kølig pause på varme sommerdage.
Davids Samling – et museum ved Kongens Have med en fantastisk samling, som fortjener langt større opmærksomhed.
Designmuseum Danmark – et af Skandinaviens førende museer for dansk og internationalt design, kunsthåndværk og formgivning.
Arkitektur
København er rig på arkitektoniske oplevelser – fra historiske vartegn og kulturinstitutioner til moderne bygninger langs havnen. Her er nogle steder, du bør besøge:
Grundtvigs Kirke – altid et godt valg, hvis du vil opleve storslået arkitektur og få perspektiv.
Rundetårn – en af Københavns mest ikoniske bygninger.
Universitetsbiblioteket i Fiolstræde – en lille perle, som er et besøg værd.
Kunsthal Charlottenborg ved Nyhavn – et smukt sted, ligesom Charlottenborg i sig selv.
Glyptoteket – altid smukt, både arkitektonisk og kunstnerisk. Bag bygningen ligger desuden en lille blomstrende have.
DAC (Dansk Arkitektur Center) – byder på en fantastisk udsigt over havnen og er et flot eksempel på moderne arkitektur midt i den historiske bykerne.
Tip! Arkitekten Marie Louise Høstbo har brugt meget tid på at dokumentere både kendte og mindre kendte arkitektoniske perler i og omkring København. Se nærmere på hendes arbejde, hvis du vil opdage byens arkitektoniske detaljer på en gåtur.
Davids Samling
Rundetårn
Badeområder
København er en by, der lever med vandet, og mange steder kan du nemt hoppe i havnen og tage en svømmetur. I dag findes der omkring 60 officielle badeområder rundt omkring i byen. Her er mine favoritter:
La Banchina – perfekt, hvis du vil kombinere en dukkert med god mad eller et glas vin. Skøn atmosfære og sol om eftermiddagen og aftenen.
Bølgen, Kalvebod Brygge – perfekt til morgensol.
Kastrup Søbad – for en smuk arkitektonisk oplevelse.
Nordhavn og Islands Brygge – for den autentiske følelse af et lokalt havnebad.
Om Nathalie Schwer
Nathalie Schwer er indretningsdesigner med base i København og grundlægger af Studio Nathalie Schwer. Hun arbejder med konceptuel indretning og design med fokus på materialer, helhed og atmosfære. Hun står også bag indretningskonceptet for Nordiska Köks Kitchen Atelier i Brdr. Krügers flagship store i København.
Læs mere om Nathalie og hendes arbejde på nathalieschwer.com eller på Instagram via @studio.nathalie.schwer
Læs mer om: Nordiska Kök Kitchen Atelier at Brdr. Krüger
